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ミキサーについて。

2011年23日   カテゴリ:ミキサーの選び方。     0 comments
グリーンスムージーに使うミキサーについてはかなり調べてから買ったので、それまでの経緯をメモしておきます。

メーカー、機種によってもみんなのレビューもありますし、機械自体の性能もあるんですが、最終的にPanasonic ファイバーミキサー ホワイト MX-X38-Wを買いました。ジューサーも考えましたが、食物繊維取れないし洗うのが面倒だということで却下しました。ジューサーには入れてはいけない禁止材料があるという点にも注意。


Panasonic ファイバーミキサー ホワイト MX-X38-W

Vitantonio ブレンダー シルバー VBL-2

Vita-Mix TNC5200 バイタミックス ホールフードマシーン [ブラック]
11000回転/1分
消費電力:240W
価格:5,300 円
22000回転/1分
消費電力:450W
価格:11,214 円
37000回転/1分
消費電力:900W
価格:7-8万


普通のミキサーは平均的に15000回転くらいの能力があるみたいなんですけど、グリーンスムージーで推奨されているバイタミックスは37000回転。回転数が高いほど冷凍した野菜や果物を早く細かく砕くことができるわけですが、早く砕くことでより多くの酵素が摂取できます。

酵素は簡単にいうと、栄養を吸収するためにも必要ですし、治癒能力にも必要ですし、血液をキレイにするのにも必要。
グリーンスムージーは酵素、食物繊維、栄養などを一気に摂取できるってことですね。

しかしバイタミックスは高すぎるし、アメリカの業務用ミキサーの市販用に改良されたVitantonioも1万程度なんだけど、国産メーカーのほうが安心できるかな・・・サポートもあるし。。。消費電力低いし回転数低いんだけど、従来の性能基準と比べたら数値としては低いのに、それ以上の性能を発揮してくれているという多数のレビューを見てパナソニックのミキサーに決めました。

実際使ってみると普通にこれでスムージー作れますね。洗うのも2~3分で終わります。酵素は他のミキサーに比べたら少なくなってるかもしれませんが、手軽に始められて壊れたらすぐサポートしてくれるという点が安心。5000円で始めて数年経っても続けてて、壊れたらVitantonioでも買おうかな~と思ってます。その数年後も続いてたらバイタミックス買ってもいいかなと。ただ性能が良いほど、電力も必要だし音も大きいというのもどうなんだろうなぁ~と思ってます。



 

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